快三开挂

時間(jian)︰2020-02-23 11:54:00 來源︰新(xin)華網

新(xin)華網北京2月8日電(馮孔 張欣爍) 2月8日,農歷正月十五元宵節(jie),剛剛過完立春。以往春節(jie)前後(hou)都是餐飲行業(ye)的旺季,今年受新(xin)冠肺炎疫情影響,餐飲行業(ye)成為(wei)受沖(chong)擊最明顯的行業(ye)之(zhi)一。

近日,新(xin)華網采訪了多家餐飲企業(ye),他們表示,疫情給自身經營帶來了困難,但企業(ye)正在想盡辦法(fa)運營下去(qu),沒(mei)有(you)一個冬天不會過去(qu),沒(mei)有(you)一個春天不會到來,相信疫情結束(shu)後(hou),中國的餐飲行業(ye)仍將欣欣lao)蛉佟/p>

暫停營業(ye)和客(ke)流大減,讓(rang)不少餐飲企業(ye)短期內難以承受租金、人工、管理等方面成本的重壓(ya),行業(ye)在呼吁給予(yu)支持的同時,也在積極開展自救行動。

疫情到來 餐飲企業(ye)承壓(ya)嚴(yan)重

此次疫情的到來,給諸多的餐飲企業(ye)帶來了困難,尤(you)其是在人工和租金方面給餐飲企業(ye)帶來了sou)沽Α/p>

中國飯店協會副會長、旺順閣(ge)(北京)投(tou)資管理有(you)限公(gong)司(si)總裁張雅青(qing)在接(jie)受新(xin)華網采訪時表示,旺順閣(ge)全(quan)國59家直營門nuo)輳 ?zhi)2月5日,關閉堂食44家,關閉外賣(mai)27家,企業(ye)2300多名員工目前正常在崗工作的員工平均每(mei)天僅(jin)有(you)百(bai)人左(zuo)右,其他全(quan)部在家或宿舍休息。

小龍(long)坎(kan)聯合(he)創始人兼執行董事李碩dui)宥孕xin)華網表示,此次疫情期間(jian),小龍(long)坎(kan)全(quan)國760家門nuo)暝萃S ye)近一周。正值春節(jie)營業(ye)高(gao)峰期,僅(jin)成都各直營店在春節(jie)期間(jian)營業(ye)額(e)就下降了89%,損失(shi)在2000萬(wan)元左(zuo)右,小龍(long)坎(kan)品牌損失(shi)預(yu)計1.5億元。

渝鄉辣婆婆是河北省一家主營川菜的餐飲企業(ye)。董事長李進(jin)飛表示,由于疫情影響,1月份直接(jie)收入損失(shi)約400萬(wan)元,費用(yong)成本損失(shi)約200萬(wan)元,如果疫情繼續,企業(ye)將面臨巨(ju)大的壓(ya)力和挑戰jian)/p>

可以說,受疫情影響,當前an)鴕笠ye)形wen)蒲yan)峻(jun),餐飲行業(ye)春節(jie)損失(shi)巨(ju)大。

餐飲企業(ye)積極行動努力自救

當老(lao)百(bai)姓的剛需和企業(ye)的困難踫到一起(qi),便有(you)公(gong)司(si)想出了資源共享、人力互助的法(fa)子。生鮮(xian)電商每(mei)日優(you)鮮(xian)便與(yu)知名餐飲企業(ye)西貝(bei)和眉州東坡(po)在人力調配上展開合(he)作,由每(mei)日優(you)鮮(xian)提(ti)供原(yuan)材料(liao),西貝(bei)和眉州東坡(po)提(ti)供人力用(yong)于加工,三方共同保證疫情期間(jian)消費者的食材供應。

古南都ji) 鷗gen)植南京,葉茂(mao)枝繁,多產業(ye)交織,麾下囊括了多個南京地區(qu)家喻戶曉(xiao)的餐飲名店。中國飯店協會副會長、南京古南都投(tou)資發展集(ji)團有(you)限公(gong)司(si)董事長嚴(yan)敦志對新(xin)華網表示,集(ji)團堅決(jue)響應國家對抗擊疫情的各項指示,服從大局並(bing)全(quan)力配合(he)政(zheng)府和社(she)會的各項要(yao)求,要(yao)求旗(qi)下各餐飲企業(ye)在此期間(jian)不得以任何wei)磧殺湎嗾羌郟 秤κ諧∫yao)求,減少提(ti)供桌餐、多人si)ju)會的宴會供應方式jian)@yong)節(jie)前已有(you)的備貨原(yuan)材料(liao),批量加工可攜帶的半成品或可打包帶走的食chen)罰  ξ 志  /p>

小龍(long)坎(kan)也在運營層面開展多維度自救︰公(gong)司(si)jing)芾聿閽詡倨謚惺賈氈3窒xian)上辦公(gong)狀態,將按時回(hui)到工作崗位,制定應對疫情的門nuo)暝擻 槳福槐3佷韻紙鵒鞅潿 墓刈  饉憔  杖?唐諳陸怠 擻 殺靜槐淶那榭魷濾撓跋歟換 剿韝髦趾he)法(fa)合(he)規的開源節(jie)流措施,包括尋求物業(ye)租金政(zheng)策(ce)、增加火鍋菜外賣(mai)業(ye)務增量等方式jian)/p>

全(quan)聚(ju)德相關負責人表示,為(wei)了抗擊疫情,全(quan)聚(ju)德加大了外賣(mai)力度。全(quan)聚(ju)德和平門nuo)暉瞥雋恕翱狙妓偷郊搖被畽  月4日起(qi)至(zhi)2月14日,五環內包配送。仍在營業(ye)的門nuo)曇跎儼臀唬 喲笞蘭jian)距(ju),防le)菇徊娓腥荊 怨gong)共空間(jian)每(mei)日四次消毒,餐廳、衛(wei)生間(jian)等公(gong)共空間(jian)保持空氣流通。

永(yong)和大王相關負責人表示,企業(ye)將主要(yao)精力放在保證一線(xian)員工開展防控防疫上xi) ?終zheng)府保障工作,確保營業(ye)的餐廳正常運營。

除了積極運作,保證自身“活下去(qu)”外,更有(you)不少餐飲企業(ye)主動承擔起(qi)社(she)會責任,助力“抗疫”。

禧雲國際作為(wei)團餐企業(ye)服務平jiao)  躍醭械Fqi)在疫情期間(jian)操作人員的健(jian)康dao)芾硨褪巢陌an)全(quan)檢測工作,公(gong)司(si)為(wei)全(quan)國客(ke)戶尤(you)其是在醫院的客(ke)戶提(ti)供持續穩(wen)定、優(you)質安(an)全(quan)的食材供應服務,並(bing)積極加you)牒穎筆 』嵋 櫸攬毓?魍挪陀 北U戲穸櫻 ji)全(quan)公(gong)司(si)之(zhi)力為(wei)疫情防控做好後(hou)勤保障。

渝鄉辣婆婆表示,企業(ye)承諾(nuo)關鍵時刻不裁員、保收入、降指標、控費用(yong),休假員工一日三餐,食宿保證。旺順閣(ge)表示,仍按時按量支付(fu)員工工資,盡企業(ye)的全(quan)部力量,確保員工的生活。

政(zheng)府出台政(zheng)策(ce)助力企業(ye)脫困

受此次疫情的影響,全(quan)國大量商鋪、餐飲企業(ye)關門暫停營業(ye),收入銳(rui)減,同時還要(yao)負擔固定成本。一些抗風險能(neng)力脆弱的中小企業(ye)甚至(zhi)命懸(xuan)一線(xian)。

面對中小企業(ye)遇到的困難,政(zheng)府部門開始行動。2月2日,財政(zheng)部出台新(xin)舉(ju)措支持金融服務疫情防控工作,其中提(ti)到降低(di)tou)孕 ?笠ye)貸(dai)款的融資shi)17選K罩菔腥嗣裾zheng)府官(guan)網發布《關于應對新(xin)型冠狀病毒感染的肺炎疫情支持中小企業(ye)共渡難ya)氐氖 跽zheng)策(ce)意見》,主要(yao)的支持對象(xiang)為(wei)受到新(xin)型冠狀病毒感染的肺炎疫情影響,生產經營遇到困難的中小企業(ye)(符合(he)工信部等四部門印發《中小企業(ye)劃型標準規定》)。

2月5日,北京市人民政(zheng)府辦公(gong)廳印發《關于應對新(xin)型冠狀病毒感染的肺炎疫情影響 促(chun)進(jin)中小微企業(ye)持續健(jian)康發展的若干(gan)措施》(下稱(chen)“十六(liu)條”),切實(shi)減輕疫情對中小微企業(ye)生產經營影響,幫助企業(ye)共渡難ya)亍?wen)定發展。

2月5日,四川省政(zheng)府辦公(gong)廳印發《關于應對新(xin)型冠狀病毒肺炎疫情緩解中小企業(ye)生產經營困難的政(zheng)策(ce)措施》,從加大減負、金融、財稅、穩(wen)崗支持zhi)Χ人拇蠓矯嫣ti)出13條政(zheng)策(ce)措施,切實(shi)緩解中小企業(ye)生產經營困難。

除此之(zhi)外,上海(hai)、山東、浙江寧波、重慶(qing)等地也紛紛出手,發布相應措施幫扶中小企業(ye)。

張雅青(qing)表示,面對此次疫情,北京市及時bei)鎏 碩 鈁?雲笠ye)的幫扶措施,如減免租金、社(she)保延遲繳納等,在一定程度上緩解了企業(ye)的燃眉之(zhi)急,給民營企業(ye)吃(chi)了一顆定心丸(wan),感謝政(zheng)府對企業(ye)的扶助與(yu)支持。

小龍(long)坎(kan)表示,自身在成都和重慶(qing)的店鋪多為(wei)街鋪,目前正在積極與(yu)業(ye)主溝di)  xi)望能(neng)有(you)租金扶持但未有(you)成效(xiao)。政(zheng)府在此期間(jian)出台措施,降稅減負、倡導ji)趺饃桃ye)及辦公(gong)租金、給予(yu)靈活用(yong)工政(zheng)策(ce)指導、降低(di)平jiao) 惴選?ti)供原(yuan)材料(liao)供應支持,會對企業(ye)產生積極的效(xiao)應。

呼吁︰春天到來前多方扶持餐飲行業(ye)

“旺順閣(ge)成立已有(you)21年,經歷過重重考驗,這次疫情也是我們企業(ye)磨(mo)練團隊,提(ti)高(gao)凝(ning)聚(ju)力、戰斗力的一次挑戰jie)牖ji)遇。疫情過後(hou),我們會繼續保持高(gao)標準的食chen)釩an)全(quan)及an)僮鞁娣兌yao)求,大力推廣公(gong)勺(shao)公(gong)筷(kuai)、分餐制等科學衛(wei)生的就餐習慣,注重對客(ke)服務的各種環節(jie)和細(xi)節(jie),不斷優(you)化(hua)線(xian)上xi)方 梗 晌wei)讓(rang)更多百(bai)姓喜(xi)愛信賴的餐飲品牌。”張雅青(qing)說。

嚴(yan)敦志表示,當前疫情對國家是一個考驗,對餐飲行業(ye)更是考驗,滄(cang)海(hai)橫流,方顯英雄(xiong)本色。

李進(jin)飛表示,餐飲企業(ye)轉向外賣(mai)平jiao)ㄊ竅秩緗窨腹 啞詰姆椒fa)之(zhi)一。他呼吁外賣(mai)平jiao) 檔di)提(ti)點,幫助企業(ye)渡過難ya)亍H綣鴕笠ye)倒(dao)閉,就會導致大量失(shi)業(ye)人員涌向社(she)會,產生巨(ju)大的社(she)會問(wen)題(ti)。

李碩dui)灞硎荊四川作為(wei)美食旅游大省,此次疫情後(hou)半年,餐飲業(ye)必(bi)將面臨新(xin)一輪餐飲品牌格局變化(hua)甚至(zhi)liao)磁疲 xi)望在疫情結束(shu)後(hou)針對性出台救市計劃,刺激餐飲服務業(ye)消費。

疫情面前,沒(mei)有(you)任何wen)擻yu)任何行業(ye)能(neng)夠置(zhi)身事外。無(wu)論是企業(ye)互相幫助共享員工,還是轉戰線(xian)上加大外賣(mai)力度,背(bei)後(hou)都是一個個在奮力求生的實(shi)體經濟企業(ye)。希(xi)望能(neng)夠有(you)更多企業(ye)互相扶持,能(neng)夠出台更多政(zheng)策(ce)與(yu)切實(shi)舉(ju)措減輕企業(ye)負擔,疫情終會過去(qu),只要(yao)能(neng)夠生存(cun)下來,產業(ye)終將復甦。畢竟(jing)沒(mei)有(you)一個冬天不會過去(qu),沒(mei)有(you)一個春天不會到來。

編(bian)輯(ji)︰熊雪(xue)華

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